Polonya Usulü Yoğurt Çorbası

Polonya Usulü Yoğurt Çorbası

Yoğurt çorbası malzemeleri (kişi başı)

* 1 küçük salatalık
* 1 lop yumurta
* 2 fincan yoğurt
* 2 avuç semizotu veya maydanoz veya bir başka yeşillik
* 1 minik soğan (çok ince doğranmış)
* Su
* Tuz

Yoğurt çorbası tarifi

1. Salatalığı, soyulmadan rendenin kalın kısmıyla rendeleyin.
2. Lop yumurtayı çatalla ezin ve tüm malzemeyi yoğurtla karıştırın.
3. Su katıp soğuk olarak servis yapın.